Belfast

Après votre arrivée à l'aéroport international de Belfast, vous pourrez visiter la ville et toute l'Irlande. Une ville aux possibilités infinies grâce à un mélange unique de contrastes culturels, au cœur de Belfast qui renferme un réseau bourdonnant de rues animées. Vous serez surpris de trouver que les tons argentés de la mer d'Irlande ne se trouvent qu'à quelques minutes de la ville, elle-même entourée de grands espaces verts et de montagnes de roche escarpées.

C'est une ville qui est restée proche de ses racines rurales et cet amalgame vous apporte une expérience évocatrice, offrant immédiatement le caractère chaleureux des restaurants rustiques et des cours de ferme locales ainsi que le dynamisme d'une capitale cosmopolite moderne. De plus, l'aéroport est également très bien situé et permet de visiter les autres attractions surprenantes du pays, telles que les pierres en forme de puzzle de la superbe Chaussée des Géants.

Les pierres de Portland couleur crème de la mairie de Belfast sont sculptées dans le style néo-renaissance, avec de magnifiques colonnes surplombées de dômes vert menthe. Détendez-vous dans les jardins luxuriants environnants et admirez les nombreuses statues de marbre, notamment le monument emblématique du Titanic. Saviez-vous que le Titanic avait été construit à Belfast ? Pour le centenaire du voyage inaugural du paquebot en 2012, le musée Titanic Experience a ouvert ses portes à Belfast et est aujourd'hui l'attraction la plus visitée de la ville.

Vous devez également visiter le Château de Belfast sur les riches terres verdoyantes du Cavehill Country Park. Le parc est en lui-même une attraction idyllique, là où les collines couvertes de mousse s'élèvent vers le ciel, offrant des points de vue fantastiques de la ville. Après vous être promené sur ces grands espaces verdoyants, vous arriverez devant l'élégant Château de Belfast. Construit en 1811, le château possède de jolies flèches de conte de fée et un escalier de pierre en colimaçon.

Un autre site en dehors de Belfast que nous vous recommandons tout particulièrement est le pont de corde de Carrick-a-Rede. C'est une perspective intéressante pour les touristes puisque le pont est long de 20 m et se trouve à une hauteur de 30 m ! La Chaussée des Géants est également l'une des merveilles naturelles qui attirent le plus les touristes au Royaume-Uni. À environ 90 km au nord de Belfast, cette chaussée a été formée par une éruption volcanique il y a des millions d'années et elle est constituée de plus de 40 000 colonnes juxtaposées.

Hasardez-vous dans l'eau et vous pourrez vous retrouver coincé dans une zone de pêche située dans les vagues argentées de la mer d'Irlande. À 27 km à l'ouest de Belfast, le Lough Neagh, le plus grand lac d'Irlande, est également le berceau de l'une des plus grandes zones de pêche à l'anguille d'Europe. En outre, il ne faut pas oublier le golf à Belfast – c'est vraiment remarquable ! Avec des parcours de golf aussi magnifiques, il n'est pas surprenant que certains des meilleurs joueurs de la scène internationale soient originaires d'Irlande du Nord.

Pour vraiment découvrir les espaces verts de Belfast lorsque l'on n'y joue pas, il faut visiter la Montagne Noire. Située dans une profonde et carrière gris sombre, la montagne s'élève à plus de 365 m, vous offrant des points de vue à couper le souffle de la campagne vert émeraude – vous pouvez même apercevoir l'Écosse par temps clair !

Si vous avez l'intention de vous rendre à Belfast en famille, vous trouverez de nombreuses activités dont vous profiterez à tout âge. La première sur votre liste doit être le zoo de Belfast. Cette attraction très appréciée des familles est extrêmement populaire et abrite plus de 1 200 animaux.

Quels que soient vos goûts, élégants et stylés, que vous aimiez le sport, les concerts, les boîtes de nuit ou que vous soyez gay ou lesbienne ; la vie nocturne de Belfast possède tout en grande abondance. Les fêtards sortent en ville presque tous les soirs, goûtant au meilleur de ce que la vie nocturne de Belfast peut offrir.

Pourquoi ne pas vous déhancher dans l'une des boîtes de nuit de la ville ou vous détendre dans un bar moderne, élégant et chic ou dans un hôtel historique plus traditionnel ? Mais vous pouvez également préférer passer du temps à déguster des mets locaux dans le cadre confortable d'un pub gastronomique. Quoi que vous cherchiez, vous serez surpris de ce que Belfast a à offrir. En outre, attendez-vous à un accueil local amical.

L'élément de base du régime des Irlandais du Nord est le pain au bicarbonate de soude. Ce pain épais savoureux se présente sous différentes formes, notamment le pain complet au blé et les crêpes cuites sur un gril plat qui sont souvent servies avec la friture d'Ulster; petit déjeuner cuisiné composé de bacon frit, de saucisses et d'œufs. Pour un plat plus réconfortant, essayez le ragoût irlandais. Composé de viande de mouton riche, de carottes, d'oignons, de pommes de terre et de persil, vous pouvez saucer ce délicieux dîner avec une belle tranche de pain au bicarbonate de soude.

En outre, Belfast profite d'être près de la mer d'Irlande pour proposer une sélection de fruits de mer appétissante. Les plus célèbres d'entre eux sont les huîtres, et il existe même des bars à huîtres pittoresques où vous pouvez goûter ce mets très frais.

La Guinness est la boisson la plus populaire en Irlande du Nord et son histoire remonte à 1759. Une boisson épaisse et forte dont les notes soyeuses de crème, de café et de chocolat l'ont rendue célèbre dans le monde entier, mais elle n'est vraiment excellente qu'en Irlande !

L'un des meilleurs endroits pour profiter du grand choix de mets que propose l'Irlande du Nord est le St. George’s Market. Le marché existe sur ce site depuis 1604, mais le nouveau a été construit en 1890. Vous trouverez à l'intérieur un ensemble passionnant d'étals proposant de nombreux mets, des fruits de mer frais aux pâtisseries sucrées très tentantes. Et le week-end, il y a également des concerts et des objets artisanaux.

Belfast a profité de la reprise des boutiques de luxe ces dernières années, notamment de celles très chics de Lisburn Road qui ont montré l'exemple. La ville propose également des ateliers de conception uniques et des marques internationales, sans oublier un grand choix de cafés et de restaurants multiculturels où l'on peut se détendre.

Pour une expérience de shopping plus moderne, il existe de nombreux centres commerciaux qui facilitent et rendent agréable la recherche de la tenue parfaite. Victoria Square est l'un des centres les plus populaires, avec son style contemporain et sa large gamme de grands noms de la mode